Ervaar de rust van De Polder bij Brasserie Polderfabriek
De Brasserie Groep, bekend in Leiden en omgeving, opent het voorjaar van 2024 Brasserie Polderfabriek! Een restaurant met een educatieve inslag en een eigen boomgaard. Met de moestuin, een groot terras direct aan de Does, en een streekwinkel brengt de Brasserie een ode aan de Nederlandse natuur. Door de ligging aan de A4 is het dé ideale plek voor zakelijke bijeenkomsten. Het restaurant wordt ingericht met unieke vergader- en conferentieruimtes, maar ook de pipowagens voor de deur & de kas in de moestuin kan men vanaf volgend jaar reserveren.
De Polderfabriek is het zesde restaurant voor de groep, alle locaties van de Brasserie Groep hebben een eigen identiteit en bieden eindeloze mogelijkheden. De stoere Brasserie de Poort is gevestigd in een oude Leidse stadspoort met historische Poortwachterszaal én dakterras. In Leiderdorp vind je Brasserie Park, een oude boerderij naast een groot park met maar liefst vijf aparte zalen en een trouwtuin. Past een industriële locatie met moderne uitstraling meer bij je, dan is Brasserie Meelfabriek Zijlstroom in Leiderdorp helemaal wat je zoekt.
